BROCHETA DE LANGOSTINOS Y TALLARINES

Ingredientes: (4 personas)
Veinte colas de langostinos, cuatro cucharadas de aceite, dos nueces de mantequilla, doscientos gramos de tallarines, un vaso de tomate frito, sal y pimienta.

Preparación:
Se cuece la pasta en agua con una cucharada de aceite y sal el tiempo marcado por el fabricante en el paquete.
Se pelan los langostinos, se ensartan cinco por pincho y se marcan a la plancha en una parrilla con aceite tres minutos por cada lado.
Se saltea la pasta en la mantequilla, se sirve y se colocan los pinchos sobre ella, se adorna con el tomate frito y se sirve.