Jueves, 14 de febrero de 2008

ENSALADA DE MERLUZA

Ingredientes: ( 4 personas)
Una lechuga, un huevo duro, ciento cincuenta gramos de aceitunas, tres cuartos de kilo de pescada, un bote de mayonesa, sal y pimienta.

Preparación:
Se limpia la pescada y se cuece en una cazuela con agua y una chispa de sal siete minutos, se saca, se deja enfriar, se desmenuza y se reserva.
Se pica la lechuga muy menuda, se pica el huevo duro y se pican las aceitunas, se mezcla con la mayonesa y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 8:46
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