MERLUZA AL HORNO CON VINO BLANCO

Ingredientes: ( 4 personas)
Un kilo de merluza, dos cebollas, tres nueces de mantequilla, dos vasos de vino blanco, cien gramos de aceitunas, dos huevos duros, sal y pimienta.

Preparación:
Se limpia la merluza y se lleva a una fuente engrasada con la mitad de la mantequilla, se cubre con la cebolla picada, se salpimienta y se riega con el resto de la mantequilla fundida, el vino blanco, las aceitunas picadas y los huevos duros rallados. Se lleva al horno media hora a ciento ochenta grados, se saca y se sirve.