S?bado, 26 de julio de 2008

 

PAN CON TOMATE Y ANCHOAS

 

Ingredientes: ( 4 personas)

Dieciséis anchoas en aceite, cuatro rebanadas de pan de pueblo, dos tomates, aceite y pimienta.

 

Preparación:

Se tuestan las rebanadas de pan. Se cortan los tomates por la mitad, se quitan las pepitas y se frotan sobre las tostadas. Se colocan cuatro anchoas sobre cada rebanada, se riegan con aceite, se espolvorean con pimienta y se sirven.

 

Receta recogida en Sabadell, en Casa Salva. Por cierto el único bar de Sabadell que cuando pides una copita de manzanilla, te la ponen con una tapita generalmente deliciosa...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Publicado por felipeluzon @ 16:25
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