Domingo, 31 de agosto de 2008

CONGRIO CON GUISANTES

 

Ingredientes: ( 4 personas)

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CHAMPIÑONES COCIDOS AL VINO

 

Ingredientes: ( 4 personas)

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CAZUELA DE PESCADO CON VERDURAS

 

Ingredientes: ( 4 personas)

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CARPACHO DE ATÚN

 

Ingredientes: ( 4 personas)

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CALAMARES FRITOS

 

Ingredientes: ( 4 personas)

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BERBERECHOS A LA CHIPIONERA

 

Ingredientes: (4 person [...]


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BAILAS ENCEBOLLADAS

 

Ingredientes: ( 4 personas)

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S?bado, 30 de agosto de 2008

ATÚN CON GARBANZOS

 

Ingredientes: ( 4 personas)

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ALBÓNDIGAS DE CUCO CON ESPINACAS

 

Ingredientes [...]


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ARROZ CON JUDÍAS

 

Ingredientes: ( 4 personas)

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AJETES CON GAMBAS

 

Ingredientes: ( 4 personas) [...]


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ZAPATERA CON JENGIBRE

 

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ZAPATERA CON CHOQUITOS

 

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ZAPATERA CON AGUACATE Y POMELO

 

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VOLOVANES CON SANFONINAS

 

Ingredientes: ( 4 personas) [...]


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VERDURAS RELLENAS CON ATÚN

 

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URTA AL VINO FINO

 

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URTA AL COÑAC II

 

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URTA A LA ROTEÑA II

 

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Jueves, 28 de agosto de 2008

TORTITAS CON ENSALADA CESAR

 

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TIRAS DE CALABAZA

 

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TERRINA DE SALMÓN Y QUESO

 

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TEMPURA DE PUERROS

 

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TARTELETAS DE SALMÓN Y GAMBAS

 

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TARTA DE SETAS Y GAMBAS

 

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Mi?rcoles, 27 de agosto de 2008
TALLOS DE ACELGAS CON JAMÓN

 

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TALLOS DE ACELGAS CON ALMEJAS

 

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TALEGUITAS DE SARDINAS

 

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TACO DE VENTRESCA DE ATÚN

 

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TABULE DE MUNIA

 

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SOUFFLÉ DE PESCADO

 

Ingredientes: ( 4 personas) [...]


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Martes, 26 de agosto de 2008
SUFLÉ DE QUESO Y GAMBAS

 

Ingredientes: ( 4 personas) [...]


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SALSA DE MANZANA

 

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SOPA FRÍA DE AGUACATE

 

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SOPA CON TALEGUITAS

Ingredientes: ( 4 personas)

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SARDINAS CON AGUA Y VINAGRE

 

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SARDINAS AL HORNO CON LIMÓN

 

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Lunes, 25 de agosto de 2008

SANFONINAS GRATINADAS II

 

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SANFONINAS EMPANADAS

 

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SANFONINAS CON TRUFAS

 

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SANFONINAS CON SETAS

 

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SANFONINAS CON PUERROS

 

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SANFONINAS AL CURRY

 

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Domingo, 24 de agosto de 2008

SALMÓN RELLENO DE PISTACHOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro filetes de salmón, un limón, medio vaso de nata, tres yemas [...]


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SALMÓN MARINADO COMO LO HACE MARGA

 

Ingredientes: ( 4 [...]


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SALMÓN EN PAPILLOTE DE HOJALDRE

 

Ingredientes: ( 4 pe [...]


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SALMÓN EN PAPILLOTE

 

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SALMÓN CON NUECES

 

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SALMÓN, BRECOL Y ALMENDRAS

 

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S?bado, 23 de agosto de 2008

ROLLITOS DE CARPACHO DE ATÚN

 

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ROBALO CON SALSA TÁRTARA

 

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RODABALLO CON SALSA DE MIEL

 

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RAPE HERVIDO CON VERDURAS

 

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RAYA AL VINO TINTO


Ingredientes: ( 4 personas)

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SALMÓN ANA MARIA

 

Ingredientes: ( 4 personas) [...]


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RAPE AL VINO DE JEREZ

 

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Viernes, 22 de agosto de 2008

RAPE A LA CREMA

 

[...]
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QUICHE DE SANFONINAS

 

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PURÉ DE CEBOLLA CONFITADA

 

[...]
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POMELO RELLENO DE ARROZ Y ALMEJAS

 

[...]
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PIRULOS Y VERDIGONES AL VINO

 

[...]
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PIRULOS A LA MARINERA

 

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Jueves, 21 de agosto de 2008

PATERA DE PESCADO

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PATE DE HÍGADO DE RAPE COMO LO HACE MI AMIGO

 

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PASTELITOS DE ALCACHOFAS Y GAMBAS

 

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PASTEL DE PESCADO COMO MARGA

 

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PASTEL DE CABALLA EN ACEITE

 

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PARRACHO PICANTE

 

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Mi?rcoles, 20 de agosto de 2008

PARRACHO A LA GOLA


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PAN DE SALMÓN Y ENELDO

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PAN DE ATÚN, ALCAPARRAS Y HUEVO

 

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LUBINA CON PIMIENTA VERDE

 

[...]
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BAILA CON JAMÓN Y POLLO

 

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LONGUERONES A LA VAINILLA

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Martes, 19 de agosto de 2008

LISA AL HORNO

 

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LENGUADOS RELLENOS

 

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LENGUADO SOBRE PURÉ DE ESPÁRRAGOS

 

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LENGUADO EN SALSA DE KAKI

 

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LENGUADO AL JEREZ

 

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MERLUZA RELLENA DE CANGREJO

 

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Lunes, 18 de agosto de 2008

MERLUZA EN SALSA DE ALMENDRAS

 

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MERLUZA CON VERDURAS

 

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MERLUZA CON ESPINACAS

 

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MERLUZA A LA VASCA COMO CHUMI

 

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MERLUZA A LA CAZUELA CON CANGREJO

 

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MENESTRA DE COLMENILLAS

 

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Domingo, 17 de agosto de 2008

MEJILLONES AL VERMÚ

 

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MAQUIS DE SALMÓN AHUMADO

 

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MAKIS DE LECHUGA

 

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JUDÍAS CON ALMEJAS

 

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HUMUS CON ALMENDRAS

 

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HOJALDRE CON GAMBAS

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S?bado, 16 de agosto de 2008

HALIBUT A LA NARANJA

 

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GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAO


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HABAS A LA CARTAYERA

 

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GAMBAS AL AJILLO

 

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FILETES DE RODABALLO ENROLLADOS

 

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FILETES DE LENGUADO CON ARROZ

 

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Viernes, 15 de agosto de 2008

FABES CON SALMÓN AHUMADO

 

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ESPÁRRAGOS EN SALSA MUSELINA

 

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ENSALADA DE LECHUGA CON QUESO

 

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ENSALADA DE JUDÍAS Y BACALAO

 

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ENSALADA DE FIDEOS CON TOFU

 

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DORADA CON ANCHOAS

 

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DORADA AL HORNO RELLENA DE NUECES


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Jueves, 14 de agosto de 2008

DORADA A LA GADITANA

 

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DORADA A LA BILBAÍNA

 

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DELICIA DE RAPE Y LANGOSTINOS

 

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CÓCTEL DE MARISCOS ONUBA

 

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COCA DE SARDINAS

 

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CINTAS CON ALMEJAS Y SETAS

 

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Mi?rcoles, 13 de agosto de 2008

CIGALAS EN VINAGRETA DE LIMÓN

 

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CIGALAS CON TOMATE

 

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CHULETITAS CON SALSA DE MANZANA

 

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Martes, 12 de agosto de 2008

CIGALAS CON ESPINACAS


Ingredientes: ( 4 personas)

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CHULETITAS CON PATATAS MARRAKECH

 

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CHIPIRONES AL OPORTO

 

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Lunes, 11 de agosto de 2008

CHAMPIÑONES A LA VALLESA

 

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CARPACHO PICOLO CANNETTO

 

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CARPACHO DE SALMÓN Y VERDURAS

 

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CARPACHO CON ATÚN Y QUESO

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CARPA A LA CAZUELA

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CARAMELOS DE CARNE

 

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CANGREJOS A LA CARTAYERA

 

[...]
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Domingo, 10 de agosto de 2008

CANELONES DE SARDINAS CON ESPINACAS

 

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CANELONES DE LANGOSTINOS

 

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CANELONES CON ARENQUES

 

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CALDO CORTO DE PESCADO

 

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CALDO CORTO DE COCER MARISCO

 

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CALDEIRADA DE SARDINAS

 

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S?bado, 09 de agosto de 2008

CALDERETA DE CHOCHAS

 

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CALAMARES RELLENOS DE CUARESMA

 

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CALAMARES RELLENOS CHIMENEA


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CALAMARES EN SU TINTA COMO SARA

 

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CALAMARES CON ALBÓNDIGAS


Ingredientes: ( 4 personas)

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CALAMARES DE A BORDO

 

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CABALLA EN ADOBO

 

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Viernes, 08 de agosto de 2008

BRECOL AL OPORTO

 

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BONITO A LA BARBATEÑA

 

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BOLITAS DE ARROZ

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BERENJENAS MOZÁRABES

 

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BIENMESABE

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BESUGO AL HORNO

 

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Jueves, 07 de agosto de 2008

BAILAS CON SALSA HOLANDESA

 

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BACALAO CON SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO

 

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BACALAO CON PATATAS Y HUEVO

 

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BACALAO CON OREJONES

 

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BACALAO A LA CANTÁBRICA

 

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ATÚN MARINADO CON SALSA TÁRTARA

 

[...]


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Mi?rcoles, 06 de agosto de 2008

ATÚN EN CAZUELA

 

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ATÚN AL ESTILO DE BARBATE

 

[...]
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ARROZ CON VERDIGONES

 

[...]
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ARROZ CON LECHE

 

[...]


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ARROZ CON GALERAS

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ARENQUES A LA NARANJA

 

[...]


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Martes, 05 de agosto de 2008

ALMEJAS AL PIRIPIRI

 

[...]


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ALMEJAS A LA MARINERA [...]


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ALCACHOFAS RELLENAS DE JAMÓN

 

[...]
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ALCACHOFAS EN VINAGRETA DE PIMIENTO

 

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ALCACHOFAS CON MECHILLONES

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ALBÓNDIGAS DE PESCADO Y ALCAPARRAS


Ingredientes: (4 persona [...]


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Lunes, 04 de agosto de 2008

ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCOS

 

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ZAPATERA CON COCOCHAS DE MERLUZA

 

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VIEIRAS A LA AYAMONTINA

 

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URTA A LA ROTEÑA

 

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TRONCO DE MERLUZA DE LA CASA

 

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TRONCO DE MERLUZA AL VINO

 

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TORTILLA ISLEÑA DE CAMARONES

 

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TORTILLA DE MEJILLONES Y PIMIENTOS

 

Ingredientes: ( 4 [...]


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Domingo, 03 de agosto de 2008

TARTAR DE SALMÓN

 

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TALEGUITAS DE SALMÓN, QUESO Y NUECES

 

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SUQUET ISLEÑO DE PESCADOS

 

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SUQUET DE RAPE

 

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SOPA FRÍA PALESTINA

 

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SOPA FRÍA DE BERBERECHOS

 

Ingredientes: ( 4 personas) [...]


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S?bado, 02 de agosto de 2008

SOPA DE MORRALLA

 

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SOPA DE CONGRIO

 

Ingredientes: ( 4 personas) [...]


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SERVIOLA A LA MALLORQUINA

 

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SASHIMI MIXTO

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro supre [...]


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SARCOSPHERA AL AJILLO

 

Ingredientes: ( 4 personas) [...]


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SANFONINAS Y GAMBONES CON HABAS

 

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Viernes, 01 de agosto de 2008

SAMA CON PAPAS NEGRAS

 

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SALMONETES SOBRE PATATAS

 

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SALMÓN MACERADO EN VINAGRETA

 

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ROSBIF DE BONITO

 

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ROLLITOS DE PARRACHO

 

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RODABALLO EN SALSA

 

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