MEJILLONES CONFITADOS

Preparación: ( 4 personas)

Un kilo de mejillones, mantequilla y patatas chips.

Preparación:

Se abren los mejillones al microondas, se les quitan las cáscaras y se pasan levemente por mantequilla sin que llegue a hervir del todo.

Se colocan sobre una patata fritas y se sirven.