PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS EN SALSA DE PIMIENTO
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PICADILLO DE CULANTRO
Ingredientes: ( 4 personas) [...]
PETISUS RELLENOS DE CREMA DE BACALAO
Ingredientes [...]
PARGO AL HORNO
PAN DE PIMIENTOS Y CABALLA
PAN DE NAVAJAS
PAELLA FAMILIAR
Ingredientes: ( 6 personas)
Medio kilo de arroz, medio [...]
MORRILLO DE ATÚN MARGARITA
Ingredientes: ( [...]
MILHOJAS DE SALMÓN
MERLUZA EN SALSA LIGERA
Ingredientes: ( 4 persona [...]
MERLUZA CON SALSA DE AVELLANAS
Ingredientes: ( 4 [...]
MERLUZA CON ESPÁRRAGOS VERDES
LANGOSTINOS HONG KONG
LANGOSTINOS CON SALSA DE PIMIENTOS
Ingredientes: [...]
JUDÍAS EN SALSA ROMESCO
HUEVOS RELLENOS SIGLO XX
Ingredientes: ( 4 person [...]
HABAS ENZAPÁTAS
Ingredientes: ( 4 personas [...]
GAZPACHO VERDE CON CHIRLAS
Ingredientes: ( 4 personas)
GAMBONES EN SALSA ORIENTAL
FRITURA MALAGUEÑA
FILETES DE LENGUADO CON LANGOSTINOS
FILETES DE EMPERADOR
FABES CON ALMEJAS
ESPAGUETIS AL MODENA
ENSALADA DE VERANO
ENSALADA DE SANDIA Y GAMBAS
Cuatrocientos gramos de sandia, doscientos gramos de gambas, doscientos gra [...]
ENSALADA DE PALOMETA AHUMADA
ENSALADA DE MANGO Y AGUACATE
Ingredientes: ( 4 pe [...]
ENSALADA DE LANGOSTINOS Y PIMIENTOS
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES
ENSALADA DE GAMBÓN Y ANGUILA
ENSALADA DE CHOCO
ENSALADA DE CANGREJO
ENSALADA DE BACALAO Y NARANJA
Ingredientes: ( 4 p [...]
ENSALADA DE ARROZ CON SALSA DE QUESO
ENDIBIAS AL FALSO CAVIAR
DORADA CON MEJILLONES
DORADA A LA ESPALDA CON ALMEJAS Y AJETES
Ingredie [...]
CROQUETAS DE RAYA
CROQUETAS DE BACALAO Y PATATA
Ingredientes:
CREMA DE JUDÍAS CON PUNTILLITAS
CREMA DE COLIFLOR Y CABALLA
Ingredientes: ( 4 per [...]
CORVINA EN SALSA DE MAÍZ
CORVINA CON COQUINAS
COLMENILLAS RELLENAS DE ATÚN
Medio kilo de colmenillas, c [...]
COLMENILLAS A LA CREMA
COSTILLAS DE CERDO CON SETAS
CHOQUITOS CON JUDÍAS
Medio kilo de judías, una ceboll [...]
CHOCO EN SALSA
CHOCO CON HABAS
CHOCO CON ALMEJAS Y SETAS
CHOCO CANALETA
CHIRLAS EN SALSA VERDE
CHIRLAS A LA CAZUELA
CHIPIRONES EN SU TINTA II
CHAMPIÑONES CON GAMBAS
CAZUELA DE SETAS, CABALLA Y NAVAJAS
CATAPLANA DE ABADEJO
CASTAÑUELAS CON ESPINACAS
CARPACHO DE GAMBÓN
BROCHETA DE POLLO Y LANGOSTINOS
BROCHETA DE PERCA
BORRIQUETE AL HORNO
BOQUERONES EN VINAGRE
BOQUERONES COMO ANGULAS
BOQUERONES A LA SANTANDERINA
BONITO ASADO CON TOMATE
BERENJENAS RELLENAS CON MIEL
BERBERECHOS CON JAMÓN
BAILA RELLENA DE ESPÁRRAGOS
BACALAO SERRANO
BACALAO NEU MANOLIN
BACALAO MARINADO CON FALSO CAVIAR
BACALAO CON SANFAINA
BACALAO CON GARBANZOS Y ESPINACAS
BACALAO CON BRÉCOL
BACALAO BEREBERE
ATÚN AL ROMESCO
ALBÓNDIGAS DE GAMBAS
Ingredien [...]
ZAFIO EN SALSA ISLEÑA
XATÓ
TRUCHA CON BORONIAS
Ingredientes: (4 [...]
TONINO CONFITADO
TOMATES RELLENOS DE MEJILLÓN
I [...]
TOMATE EN CONFITURA
SUSHI DE JUREL
SUFLÉ DE GAMBAS Y QUESO
STEACK TARTAR DE PEZ ESPADA
STEACK TARTAR DE SOLLO
SOPA DE SALMÓN Y RAPE
SOPA DE TROMPERITOS
SOPA DE RAPE
Una cabeza de rap [...]
SOPA DE RAPE Y GAMBAS
SOPA DE PESCADO VARIADO
SOPA DE MORRALLA Y GAMBAS
Ingrediente [...]
SOPA DE CARTAYERA DE CONGRIO
Ingredi [...]
SOPA DE CANARIOS
SOPA DE ABORDO
Ingredientes: ( 4 pers [...]
SOLLA CON SALSA DE GAMBAS
SOLLA AL VINO BLANCO
SOLLAS A LA SALSA DE QUESO
Ingredient [...]
SOLLA A LA CATALANA
SEPIA CON GULAS
SARTENADA DE PAIRE
SARDINAS REBOZADAS
SARDINAS CON MIGAS
Un kilo de s [...]
SARDINAS A LA VIZCAÍNA
SAPO A LA AMERICANA
SALTEADO DE EJOTES Y PIMIENTOS
Ingred [...]
SALEMA EN SALSA DIABLA
VIEIRAS CON SALSA DE ANCHOAS
SANCOCHO DE MEJILLONES
SALSA DE YOGUR A LA MENTA
SALSA DE TOMILLO
SALSA DE AJO
SALSA CHINA
SALSA CARADURA
SALSA DE ALCAPARRAS
SALPICÓN BAVARO
SALEMA CON BORONIAS
ROMESCO DE PESCADO
ROLLOS DE PÁMPANO
ROLLOS DE ROSADA CON MEJILLONES
Ingre [...]
ROLLOS DE LENGUADO CON ARROZ
ROLLO FRITO DE JAMÓN Y PIMIENTO
ROLLITOS DE SOLLA
Preparación: [...]
ROLLITOS DE LENGUA
ROLLITOS DE ESPÁRRAGOS Y MEJILLONES
RODABALLO GUISADO
RODABALLO EN SALSA PICANTE
RAYA A LA MANTEQUILLA NEGRA
RAPE EN SALSA BLANCA
RANCHO DE MACARRONES
RANCHO DE CAELLA
RANCHO DE ARROZ
RABIL CON MANZANA ÁCIDA
PULPO ASADO A LA BRASA
RAPE NOYA
PINTARROJA FRITA
PINTARROJA CON TOMATE
PINCHOS DE RAPE A LA SARTEN
PINCHOS DE RAPE AL COMINO
PINCHOS DE PAIRE EN SALSA DE NUEZ
PINCHOS DE ESTURIÓN Y LAUREL
PESCADA NAPADA EN SALSA
PESCADO CON BONIATOS
PESCADO BLANCO AL ESTILO DE LA ABUELA
PESCADO AL HORNO
PESCADA ESTIBADA
PESCADA CON BORONIAS
Sic
“ Se limpia la pescada. Se prepar [...]
PATE DE RAPE
PATE DE HUEVAS Y AHUMADOS
PASTEL DE PECES BARATOS
PAPITAS CON GUACAMOLE
PAPAS CON ALMEJAS
PÁMPANO ENCEBOLLADO
PÁMPANO EMPANADO
PÁMPANOS CON CHAMPIÑONES
PÁMPANO A LA MODA DE RITA
Ingr [...]
PALOMETA AL VINO Y LIMÓN
PAIRE EN ESCABECHE
PAIRE EN ENSALADA DE FRUTAS
PÁMPANO A LA NARANJA
Cuatro pámpanos de ración, dos [...]
PAIRE BRANCO
PAIRE AL MICROONDAS COMO MARGA
PAELLA DE RAYA
ORATA A´ LA SPAGNOLA
MORAGA DE SARDINAS
MERO RELLENO
MERO CON PIÑONES
MERO AL LIMÓN
MERO AL HORNO
MERO AL AZAFRÁN
MERO A LA HÚNGARA
MERLUZA EMPANADA
MERLUZA CON SALSA DE CALAMARES
MERLUZA CON PATATAS
MERLUZA CON BECHAMEL
MERLUZA CON ANCHOAS