CROISSANTS RELLENOS

Ingredientes:

Un paquete de croisants, una lata de pate de hígado, dos huevos duros, cuatro cucharadas de mantequilla, mostaza, sal y pimienta.

Preparación:

Se ligan el pate de hígado con los huevos duros rallados, la mantequilla, la mostaza, sal y pimienta. Se homogeniza sin batir, se abren los croissants, se rellenan y se sirven como aperitivo.

Receta de Rosa Muñoz de las Rozas Madrid. Se suelen hacer con tamaño mini.