ENSALADA DE GULAS Y VERDURAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Un paquete de gulas, una cebolla, un pimiento rojo, un pimiento verde, media lechuga, harina, aceite, vinagre, sal y pimienta.

Preparación:

Se cortan la cebolla y los pimientos en aros, se pasan por harina y se fríen como calamares del campo.

Se pica la lechuga en juliana y se riega con vinagreta. Se saltean las gulas.

Se emplatan los calamares del campo en el centro, la lechuga en corona y se cubren con las gulas.

Receta recogida en Mercadona de Alcosa (Sevilla)