PINCHO DE JAMÓN DE YORK CON LANGOSTINOS

Ingredientes:

Una rebanada de pan, un taco de jamón de York, medio huevo duro, un langostino, mayonesa ligera, sal y pimienta.

Preparación:

Se coloca el taco de jamón sobre el pan, se ralla huevo picado, se napa con salsa ligera salpimentada, se coloca un langostino pelado y se sirve.

Receta de Natalia Tarrega del Bar Galeón de Portugalete (Vizcaya)