Lunes, 24 de noviembre de 2008

PINCHO DE PIMIENTO RELLENO DE BACALAO

 

Ingredientes:

Una rebanada de pan, un pimiento de piquillo pequeño, bacalao ahumado y mayonesa.

 

Preparación:

Se rellena el pimiento con el bacalao ahumado ligado con mayonesa. Se cierra con un palillo, se pasa por aceite caliente sin hervir, se escurre, se coloca sobre el pan y se sirve.

 

Receta recogida en Neguri (Vizcaya)


Publicado por felipeluzon @ 8:40
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