TOSTADA DE CHAPATA

Ingredientes:

Una rebanada de pan de chapata, aceite, ajo, sal y pimienta.

Preparación:

Se hace una tostada con el pan de chapata, no muy hecha.

En una sartén con aceite se saltea un diente de ajo, se saca con la espumadera. Se riega la tostada con un poquito del aceite caliente, se espolvorea el ajo, se salpimienta de lejos y se consume.

Receta de Moncho y Carolina del Bar Derby de Las Arenas (Vizcaya). Va muy bien acompañando sardinas asadas.