PASTEL DE DORADA

Ingredientes: (4 personas)

Medio kilo de filetes de Dorada  un vaso de vino blanco, media taza de leche, una cucharada de nata liquida, una cebolla picada, cuatro huevos, una cucharadita de mantequilla, una cucharada de aceite, una porción de chermula, perejil picado y sal.