S?bado, 18 de abril de 2009

LANGOSTINOS AL RON

 

Ingredientes: (4 personas)

Medio kilo de langostinos, cuatro dientes de ajo, una cucharada de perejil, cuatro cucharadas de aceite, un vaso de ron negro, sal y pimienta.

 

Preparación:

Se salpimientan los langostinos sin pelar y se fríen en aceite de oliva. Se les añade un majado de ajo y perejil, se remueven un minuto y se añade el vaso de ron.

Se flamea hasta que se apague solo, sin dejar de remover la sartén. Se sirven al momento.


Publicado por felipeluzon @ 8:39
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