Lunes, 20 de abril de 2009

SALSA DE ZANAHORIA

 

Ingredientes: ( 4 personas)

Un cuarto de kilo de zanahorias, seis cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de vinagre, sal y pimienta.

 

Preparación:

Se pelan las zanahorias, se cuecen en una cazuelita con agua, se sacan, escurren, se trituran y se ligan en la batidora con seis cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de vinagre, sal y pimienta. Se traba una salsa de zanahorias.


Publicado por felipeluzon @ 11:39
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