Jueves, 21 de mayo de 2009

BANDERILLAS DE CABALLA EN ACEITE Y QUESO

 

Ingredientes:

Una lata de caballa en aceite, dos huevos, aceite, queso,  aceitunas rellenas de anchoa.

 

Preparación:

Se hace una tortilla de caballa finita, se corta en tiras y se doblan. Se pincha con un palillo un trozo de tortilla doblada, se le añaden un taquito de queso y una aceituna.

 

Receta recogida en el Bar de la Estación de Ferrocarril de Bilbao.


Publicado por felipeluzon @ 8:51
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