PINCHO DE LANGOSTINO, BACÓN Y PIÑA

Ingredientes: (4 personas)

Treinta y dos langostinos, diez lonchas de bacón, cinco rodajas de piña, una hoja de laurel, sal y pimienta.

Preparación:

Se cuecen los langostinos con la hoja de laurel. Se pelan y se envuelven en un trocito de bacón; se pincha una presita de piña, una gamba liada, se salpimienta y se fríen en aceite; se sirven.