ALIÑO PARA ENSALADAS

Ingredientes: ( 4 personas)
Dos huevos duros, medio pepino, una cucharada de aceite, una cucharada de zumo de limón, sal y pimienta.

Preparación:
Se pela el pepino, se pica y se vierte en el vaso de la batidora, se añade el huevo duro picado, una cucharada de aceite y el zumo de limón. Se salpimienta y se sirve en salsera

Es muy buena para ensaladas de pescados en conserva