S?bado, 26 de septiembre de 2009

SARDINAS ASADAS CON PATATAS

Ingredientes: ( 4 personas)
Se cuecen las patatas en agua con sal, se pelan, se cortan en rodajas y se emplatan en una fuente, se riegan con aceite de oliva, se espolvorea con flor de sal.
Se eliminan las entrañas de las sardinas, se asan a la parrilla, se pelan de piel y escamas, se colocan sobre las patatas y se sirven.

Otra receta saca los filetes asados y se colocan sobre el lecho de patatas.


Publicado por felipeluzon @ 10:26
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