ESPAGUETIS PRAIA

Ingredientes: ( 4 personas)
Medio kilo de gambas, un cuarto de kilo de espaguetis, aceite, cuatro dientes de ajo, piri-piri, sal y pimienta.

Preparación:
Se pelan las gambas, se cuecen las cabezas y las cascaras en cinco vasos de agua con sal. Se cuela el caldo y se cuecen los espaguetis siguiendo las instrucciones del fabricante impresas en el paquete; se reservan.
En una sartén con aceite se saltean los ajos, el piripiri y las gambas; se le dan unas vueltas y se añaden los espaguetis escurridos, se les dan unas vueltas y se sirven.