PASTA CORTA CON GAMBAS ARROCERAS

Ingredientes: ( 4 personas)
Seiscientos gramos de pasta corta, medio kilo de gambas arroceras, cuatro cucharadas de mayonesa, una cucharada de salsa Worchester, tres cucharadas de whisky, dos nueces de mantequilla, dos cucharadas de tomate frito, una cucharada de perejil, sal y pimienta.

Preparación:
Se cuecen las gambas tres minutos y medio en agua con sal, se pelan y se reservan.
Se traba una salsa con la mayonesa, la salsa Worchester, el whisky, el tomate frito, sal y pimienta. Se reserva.
Se cuece la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del fabricante impresas en el paquete, se escurre, se lleva a una fuente honda y se adereza con la mantequilla, se remueve para que unte y se espolvorea con perejil. Se añaden las gambas, se riega con la salsa y se sirve.