CIGALAS COCIDAS

Ingredientes: ( 4 personas)
Un kilo de cigalas, un vaso de salsa cóctel, un vaso de salsa vinagreta y sal.

Preparación:
Se llevan las cigalas a una cazuela con agua con sal hirviendo, se cuecen tres minutos, se sacan, se escurren y se emplatan en una fuente.
Se acompañan con las salsas servidas en salsera.

Naturalmente puede ser cualquier otra salsa que le vaya bien al marisco o simplemente que te guste.