Martes, 27 de julio de 2010

GAMBAS SALTEADAS CON SETAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Tres cuartos de kilo de gambas, medio kilo de setas, tres dientes de ajo, una cucharada de perejil, cuatro cucharadas de aceite, sal y pimienta.

Preparaci?n:

En una cazuela de barro con cuatro cucharadas de aceite se saltean las setas limpias y cortadas en laminas hasta que suelten su agua.

Se a?aden las gambas peladas, se les dan unas vueltas, se a?ade el perejil picado, se cocinan tres minutos y se sirven.


Publicado por felipeluzon @ 11:13
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