Martes, 30 de noviembre de 2010

EMPANADILLAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Un cuarto de kilo de hojaldre, diez aceitunas negras sin hueso, ochenta gramos de at?n en aceite, ochenta gramos de pur? de tomate, cien gramos de queso emmental, una cucharadita de tomillo molido, una yema de huevo, sal y pimienta.

Preparaci?n:

Se escurre el at?n, se desmiga y se mezcla con pur? de tomate, el tomillo, el queso emmental,? y las aceitunas picadas.

Se corta el hojaldre con un taz?n, se rellenan con la mezcla y se cierran, se sellan los bordes con un tenedor y se pincelan con yema batida por encima.

Se llevan a una fuente de horno a ciento ochenta grados veinte minutos.


Publicado por felipeluzon @ 15:47
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