Jueves, 30 de diciembre de 2010

MEJILLONES A LA BRASA

Ingredientes: (6 personas)

Dos kilos de mejillones.

Preparaci?n:

Se prepara la barbacoa, y se le a?ade una ramita de romero; da buen olor. Cuando est?n las brasas casi en rescoldo, se ponen los mejillones sobre la rejilla, y se dejan abrir al calor. Cuando abren se colocan en una fuente, tras quitarles la valva superior, y se riegan con cualquier salsa que hayamos hecho


Publicado por felipeluzon @ 11:20
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