Lunes, 24 de enero de 2011

MEJILLONES REHOGADOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos kilos de mejillones, un vasito de aceite, una hoja de laurel, cuatro dientes de ajo.

Preparaci?n:

En una olla de barro, que sirva para sacar despu?s a la mesa, se colocan el aceite, con el ajo picado en rebanaditas muy finas, la hoja de laurel y se calienta, cuando empiece a dorar el ajo, se a?aden los mejillones bien limpios. Se espera a que abran, y se sirven en la misma olla.


Publicado por felipeluzon @ 17:12
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios