GULAS CON VINAGRETA AL AJO PICADO

Ingredientes: ( 6 personas)

Medio kilo de gulas, veinte gramos de salmón ahumado, aceite, hojas de endibia, ajo picado, vinagre y sal.

Preparación:

Se rellenan las hojas de endibia con las gulas, se riegan con la vinagreta de ajo, se tapan con una presita de salmón ahumado y se colocan en una fuente con arte.