LENGUADO A LA PLANCHA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro lenguados, un limón, una rama de perejil, cuatro cucharadas de aceite d e oliva.

Preparación:

En una sartén con dos cucharadas de aceite se hacen los lenguados a la plancha hasta que queden dorados.

A continuación se pasan a una fuente amplia se espolvorean con un poco de perejil picado, se riegan con una chispa de aceite y unas gotas de limón.