Lunes, 21 de febrero de 2011

PINCHO DE RAPE Y PIMIENTO

Ingredientes:

Una rebanada de pan, un trozo de rape, un pimiento de padr?n, una cebollita en vinagre.

Preparaci?n:

Se corta el rape en dados, se salpimienta, se reboza con harina y huevo batido, se pasa por aceite.

Se fr?e el pimiento en aceite, se salpimienta, se coloca el rape sobre una rebanada de pan levemente tostado, se coloca el pimiento, una cebollita en vinagre. Se pincha todo como un montadito y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 8:59
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