S?bado, 26 de febrero de 2011

ROLLITOS CON LANGOSTINOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Una hojas de pasta brick, tres puerros, una nuez de mantequilla, seis langostinos, una cucharada de salsa de soja, sal y pimienta.

En una sart?n se rehogan? los puerros cortados en juliana. Cuando est?n transparentes se a?aden? las colas de los langostinos cortadas en pedazos, se rehogan hasta que dejen de estar transparentes, se a?ade la salsa de soja, se salpimienta

Se cortan los hojas de pasta en dos porciones, se rellenan con la farsa, se enrollan y se fr?en en aceite hasta que est?n dorados.

Se sirven con ensalada de lechuga.


Publicado por felipeluzon @ 9:28
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