SÁNDWICH DE SALMÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

Tres rebanadas de pan integral, berros, cien gramos de salmón ahumado, diez gramos de cebollitas en vinagre, diez gramos de pepinillos en vinagre y mayonesa.

Preparación:

Se quita la corteza del pan, se unta una de las rebanadas con mayonesa, se cubre con varias lonchitas de salmón ahumado, se tapa con otra rebanada de pan untado con mayonesa, se colocan encima los berros, sobre ellos la cebollita picada y el pepinillo en laminas; se tapa con otra rebanada de pan con mayonesa.

Se cortan en ocho mini porciones y se sirven.