TALLARINES CON CANGREJOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Un cuarto de kilo de tallarines frescos, un cuarto de kilo de carne de cangrejo, un vaso de nata, tres cucharadas de perejil picado, sal marina, pimienta.

Preparación:

Se cuecen los tallarines en una cazuela de agua con un poquito de sal, siguiendo las instrucciones del fabricante impresas en el paquete.

Se lleva la nata a una cazuela se incorpora la carne de cangrejo, se le da un hervor muy corto y se vierte sobre la pasta. Se riega con el perejil picado y una chispa de pimienta molida. Se sirve.