LOMOS DE MERLUZA A LAS FINAS HIERBAS
Ingredientes: ( 4 personas)
Cuatro lomos de merluza, dos cucharaditas de sazonador a las finas hierbas, tres cucharadas de aceite, sal y pimienta.
Preparación:
Se limpian los lomos de merluza, se saltean en una cazuela de barro con un poco de aceite, se añaden un vaso de agua y dos cucharaditas de sazonador a las finas hierbas, se deja cocer unos minutos hasta que reduzca el caldo y se sirve en la misma cazuela.