Mi?rcoles, 31 de agosto de 2011

MANTEQUILLA DE ERIZOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho nueces de mantequilla, dos latas de caviar de erizos, una cucharada de perejil, una cucharada de eneldo, sal y pimienta.

Preparación:

Se majan en un almirez las huevas de erizo junto a la mantequilla en pomada, el perejil picado a cuchillo, el eneldo, sal y pimienta. Se coloca en un cuenco y se reserva en la nevera.


Publicado por felipeluzon @ 8:45
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