ESPAGUETIS CON HUEVAS DE MERLUZA

Ingredientes: ( 4 personas)

Un paquete de espaguetis, doscientos gramos de huevas de merluza cocidas, un vaso de mayonesa, medio vaso de crema de leche, una cucharada de aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se pelan las huevas de merluza, se deshacen y se ligan con la mayonesa y la crema de leche, se obtiene una salsa, se salpimienta y se reserva.

Se cuecen los espaguetis en una cazuela con agua, sal y una cucharada de aceite el tiempo que marque el fabricante en el paquete, se riegan con la salsa y se sirven.