Lunes, 21 de noviembre de 2011

ESPAGUETIS EN SALSA DE ATÚN

Ingredientes: ( 4 personas)

Un sobre de crema de marisco, cuatrocientos gramos de espaguetis, una nuez de mantequilla, una cebolla, dos cucharadas de pimentón, una cucharada de perejil, cien gramos de champiñones, dos cucharadas de leche Ideal, una lata de atún, queso rallado, sal y pimienta

Preparación:

Se deslíe la crema de mariscos en medio litro de agua y se trabaja siguiendo las instrucciones del fabricante impresas en el paquete.

En sartén aparte con mantequilla se saltea cinco minutos la cebolla picada, se añaden el perejil picado a cuchillo y los champiñones cortados en laminas, se cocinan cinco minutos, se retira del fuego, se añade el pimentón, se remueve treinta segundos y se añade a la crema de mariscos junto a la leche y el atún desmigado.

Se cuece la pasta en una cazuela con agua, una chispa de sal, una cucharada de aceite siete minutos, se saca, se escurre, se riega con la salsa y se sirve.

Receta recogida en Sabadell (Barcelona)


Publicado por felipeluzon @ 9:56
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios