S?bado, 16 de febrero de 2013

FLAN DE ARROZ Y MELVA

Ingredientes: ( 4 personas)

Tres vasos de arroz blanco, una lata de tomate frito, cuatro cucharadas de aceite, una lata de melva en aceite, un vaso de mayonesa, un diente de ajo, sal y pimienta.

Preparación:

Se cuece el arroz en agua con sal veinte minutos, se refresca al chorro de agua, se escurre y se pasa por aceite con unas laminas de ajo un par de minutos, se liga con el tomate frito y la melva en aceite desmenuzada.

Se rellenan los moldes de flan con la mezcla, se vierten se napan con mayonesa; se sirven adornados con unas alcaparras y una corona de tomate frito..


Publicado por felipeluzon @ 17:49
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