S?bado, 23 de febrero de 2013

MATRIMONIO DE ANCHOAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Una rebanada de pan de pueblo, queso philadelfia, un tomate, boquerones en vinagre, anchoas.

Preparación:

Se tuesta el pan, se unta con queso philadenfia, se colocan encima unas rodajas de tomate, se riegan con el aceite de las anchoas, se cubren con boquerones en vinagre y anchoas intercaladas; se sirven.

Receta de Mercedes Moreno de San José de la Rinconada (Sevilla) recogida en la Terraza del Restaurante Casa Pepin en la Playa Central de Isla Cristina (Huelva)


Publicado por felipeluzon @ 16:45
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