Domingo, 30 de junio de 2013

BACALAO MARINADO A LA PLANCHA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro filetes de bacalao desalado, dos cucharadas de perejil, medio vaso de aceite, tres cucharadas de vinagre, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpian los filetes de bacalao, se llevan a un dornillo, se riegan con el aceite, el vinagre, el perejil picado a cuchillo, sal y pimienta, se dejan macerar cuatro horas.

Se sacan y se marcan a la plancha tres minutos por cada lado y se sirven con verdura cocida.


Publicado por felipeluzon @ 16:53
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