Martes, 23 de julio de 2013

GAMBONES GRATINADOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos docenas de gambones, un vaso de mayonesa, cuatro dientes de ajo, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se bate la mayonesa con los ajos tallados y se trabaja una salsa, se salpimienta y se reserva.

Se les da a los gambones un hervor de tres minutos, se pelan dejándoles la cola y se llevan a una fuente engrasada, se cubren con la salsa de falso ali-oli, se gratinan unos minutos en el horno y se sirven


Publicado por felipeluzon @ 9:25
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