Domingo, 15 de diciembre de 2013

SALMON CON ENSALADA CESAR

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro rodajas de salmón, trescientos gramos de choped, lechuga, tomate, apio, pepinillos, cebolla, pimientos verdes, aceitunas, maíz, queso, aceite, vinagre, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpian las rodajas de salmón, se marcan en una sartén con unas gotas de aceite por ambos lados y se reservan.

Se lavan todas las verduras, se limpian y se pican la lechuga y el apio y el resto se corta en trocitos. Se trocean el choped y el queso, se ligan con la ensalada, las aceitunas y el maíz dulce.

Se liga con una vinagreta o bien con salsa mayonesa. Se presenta y se sirven las rodajas de salmón con la ensalada.


Publicado por felipeluzon @ 16:12
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