Mi?rcoles, 26 de febrero de 2014

ATÚN AL HORNO CON MELOCOTÓN


Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de tacos de atún, dos melocotones, una cebolla, media cucharadita de cominos, media cucharadita de clavo molido, media cucharadita de canela molida, una chispa de romero molido, sal y pimienta.


Preparación:

Se salpimientan los tacos de pollo, se rebozan con una mezcla de cominos, clavo, canela y romero, se llevan a una fuente engrasada con medio vaso de agua, los melocotones sin hueso cortados en cascos y la cebolla cortada en octavos.

Se cuecen veinte minutos en el horno a ciento ochenta grados veinte minutos y se sirven con los melocotones y la cebolla de acompañamiento.


Publicado por felipeluzon @ 16:18
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