Martes, 18 de marzo de 2014

FETUCHINIS CON CABALLA

Ingredientes: ( 4 personas)

Trescientos gramos de fetuchinis al huevo, dos caballas, una cebolla, dos dientes de ajo, cinco cucharadas de salsa de tomate, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se saltean en una cazuela con aceite la cebolla y los ajos picados, pasados cinco minutos se añaden los fetuchinis, se doran un momento, se añaden la salsa de tomate, se salpimientan y se colocan los filetes de caballa, se cubren de agua y se cuecen diez minutos, se retiran del fuego, se dejan reposar un momento antes de servir.


Publicado por felipeluzon @ 20:24
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