Martes, 25 de marzo de 2014

HUEVA DE ATÚN GRATINADA AL CURRY


Ingredientes: ( 4 personas)

Una hueva de atún, una cucharadita de curry, dos cucharadas de harina, dos cucharadas de mantequilla, una chispa de pimentón, una cucharada de perejil picado, sal y pimienta.


Preparación:

Se mezclan la harina, el curry, el pimentón y el perejil picado a cuchillo. Se pincha la hueva con un tenedor, se reboza con la mezcla y se reserva.

Se derrite una cucharada de mantequilla y se pincela la hueva, se lleva a una fuente de horno untada con mantequilla, se lleva al horno a doscientos grados y se gratina cinco minutos por cada lado. Se saca y se sirve.


El tiempo de gratinado de pende mucho de cómo se quiera la hueva de hecha.


Publicado por felipeluzon @ 10:50
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios