Viernes, 28 de marzo de 2014

MERO AL VAPOR


Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro rodajas de mero, una cebolla, dos cucharadas de perejil, dos dientes de ajo, un limón, una cucharada de aceite, sal y pimienta.


Preparación:

Se pican la cebolla, el ajo y el perejil. Se limpian las rodajas de mero, se lavan y se pincelan con aceite, se napan con la mezcla.

Se llevan a una cazuela con cestillo, se cuecen al vapor, se sacan y se emplatan con verdura cocida.


Publicado por felipeluzon @ 9:34
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