S?bado, 29 de marzo de 2014

MERO CON QUESO


Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro rodajas de mero, cuatro nueces de mantequilla, pan rallado, una cucharada de mostaza, sal y pimienta.


Preparación:

Se limpian las rodajas de mero de piel y espinas, se untan por ambas caras con mantequilla, se salpimientan y se llevan a una fuente de horno.

Se llevan al horno a ciento ochenta grados seis minutos. Se mezclan el resto de la mantequilla con la mostaza y el queso. Se napan las rodajas, se gratinan cinco minutos hasta que funda y se sirven.


Publicado por felipeluzon @ 18:29
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