S?bado, 12 de abril de 2014

SOLLA A LA MANTEQUILLA


Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro sollas de ración, harina de freír pescado, dos nueces y media de mantequilla, un limón, una cucharada de perejil picado, aceite, sal y pimienta.


Preparación:

Se limpian las sollas, se sacan los filetes, se pasan por harina de freír pescado, se fríen en aceite por ambos lados y se llevan a una fuente.

Se derrite la mantequilla, se añaden el perejil picado y el zumo de limón, se riega la salsa sobre los filetes de solla y se sirven con arroz de tomate.


Publicado por felipeluzon @ 10:31
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