S?bado, 12 de abril de 2014

SOLLA ASADA CON SALSA DE POLEO


Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro sollas, un yogur, medio pepino, un diente de ajo, unas hojas de poleo, sal y pimienta.


Preparación:

Se mezclan el yogur, el pepino rallado, el ajo picado, las hojas de poleo picadas a cuchillo, se llevan al vaso de la trituradora y se trituran finamente.

Se limpian las sollas, se pelan, se pincelan con aceite y se asan. Se sirven en fuente pequeñas individuales con la salsa y una guarnición de arroz de tomate.


Publicado por felipeluzon @ 10:34
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