Viernes, 27 de junio de 2014

APROVECHAR PUCHERO

Ingredientes: ( por persona)

Restos del puchero, un huevo, un diente de ajo, perejil. sal y pimienta.

Preparación:

Se mezclan restos del puchero con un ajo picado, perejil y la yema de huevo, se les ligan una cucharada de aceite junto a las claras batidas a puntos de nieve, se cuaja una tortilla y se sirve.

Una delicia de Trinidad Muñoz¡¡¡


Publicado por felipeluzon @ 17:22
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