Martes, 19 de agosto de 2014

SALSA DE FRUTOS ROJOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Cien gramos de fresas, cien gramos de frambuesas, cien gramos de grosellas, cuatro cucharadas de azúcar, cuatro cucharadas de vinagre.

Preparación:

Se llevan a un cazo los frutos con unas cucharadas de agua, se cuecen cinco minutos, se pasan por la batidora y se cuelan; se vuelven a al cazo, se añade el azúcar, se le da un hervor de dos minutos, se añade el vinagre y se trabaja la salsa. Se reserva al fresco en salsera.


Publicado por felipeluzon @ 10:20
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